Ouvert1579 Rte du Moulin, 33210 Castets et Castillon, France
Le menu de Le Médaillon est un véritable hommage à la gastronomie française. Chacun des plats est pensé et préparé avec soin. On y retrouve des options végétariennes, bio et halal. Les ingrédients sélectionnés sont locaux et frais, garantissant des saveurs authentiques.
Parmi les plats phares, le tartare de saumon et le filet mignon se distinguent. Les convives apprécient particulièrement les sauces savoureuses qui accompagnent les plats. Les desserts, comme la mousse de Saint-Jacques et le gâteau maison, terminent le repas en beauté.
Le chef s’assure que les visiteurs contemplent une carte variée, renouvelée en fonction des saisons. Chaque plat vise à ravir et surprendre, pour une expérience culinaire complète et raffinée.








